Rezepte

Cremiges Joghurteis mit Johannisbeeren

30. Juni 2019

Im Sommer jeden Tag Eis essen? Kann ich gut! Und wenn der Weg zur Lieblingseisdiele gerade zu weit ist, mache ich mir mein Eis eben selbst. Heute mit süß-sauren Johannisbeeren aus dem Garten kombiniert mit frischem Joghurt …..

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Rezepte

Hugo im Glas oder spritziges Holunderblüten Weingelee

18. Juni 2019

Heute gibt’s Hugo auf’s Brötchen. Also wenn bei euch noch der Holunder in voller Blüte steht, dann schnappt euch ein Körbchen pflückt schnell noch ein paar Dolden. Zusammen mit einem Fläschchen Wein wird daraus ganz fix ein aromatisches Holunderblüten Weingelee. Das Rezept gibts heute hier….

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Frühling | Lesevergnügen

Essbare Blüten im Salat und eine Buchvorstellung

18. April 2019

(Werbung) Habt ihr schon einmal Blüten im Salat probiert? Sie sind nicht nur eine optische Bereicherung, auch geschmacklich hält die eine oder andere Blume Überraschungen für uns bereit. Dabei gibt es vom Frühjahr bis in den Herbst eine reiche Auswahl essbarer Blüten. Dieses Jahr wird es in meinem Garten auch ein paar zusätzliche Sorten geben. Welche Blüten essbar sind und worauf ihr achten müsst, erzähle ich euch heute. Und einen Buchtipp gibt’s auch noch….

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Rezepte

Kein Geburtstag ohne Käsekuchen

22. Januar 2019
Käsekuchen Rezept

Der Januar wird bei uns gleich mit zwei Geburtstagen gefeiert. Warum auch mit den Parties aufhören, wenn’s doch so schön ist! Und geschlemmt wird natürlich auch! Mit dem weltbesten Käsekuchen, den es gibt! Glaubt es mir!!

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