Kategorie: etwas Herzhaftes

Herbstliche Mini-Burger mit Kürbis und Süßlupinen

herbstliche MIniburger mit Kürbis und Süßlupinen

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Wenn es bei uns Burger gibt, wird’s meistens richtig gemütlich. Ich weiß nicht warum, aber es ist so. Schon bei der Zubereitung startet es als tolles Gemeinschaftsprojekt und macht so richtig Spaß. Da wir in der Regel ganz klassische Burger mit Beef essen, wollte ich diesmal die vegetarische Alternative ausprobieren. Also gibt es heute Mini-Burger mit Kürbis und Süßlupinen, leckerem Pesto und süßherber Soße. Und frische selbstgemachte Buns. Ob die Bande die vegetarische Variante mögen wird? Weiterlesen

Buntes Ofengemüse und schwedischer Apfelstreusel

Ofengemüse Rezept

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Heute habe ich einen richtig tollen Tipp für einen ganz besonderen Adventskalender, der kulinarisch richtig Appetit macht. Dazu verrate ich euch mein Lieblings-Winterrezept für buntes Ofengemüse und lade euch zu einem leckeren Apfelkuchen ein.  Weiterlesen

Flower Focaccia

Flower Focaccia Rezept

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Natürlich kann so ein schöner Trend nicht an mir vorbeigehen. Ein Flower-Focaccia gehört unbedingt auf meinen bunt gedeckten Sommertisch! Fast wie frisch auf dem Garten gepflückt, ist das Focaccia nicht nur eine Augenweide, es schmeckt auch noch köstlich! Mein Rezept habe ich euch natürlich aufgeschrieben. Weiterlesen

#letscookthekürbis Part II – heute gibt’s Kürbis-Rösties mit Dip

Schon wieder ist ein Jahr vorüber und #letscookthekürbis geht in die nächste Runde.  Und wie der Name schon verrät, spielt heute der Kürbis die Hauptrolle. Für meine Kürbismuffel-Famile habe ich diesmal den Kürbis in knusprigen Kartoffel-Kürbis-Rösties versteckt. Ob sie es gemerkt haben? Weiterlesen

Let’s cook the Kürbis – heute gibt’s Kürbissuppe

Kürbissuppe Rezept

Ach du schöner September! Nun wird es Zeit für Kürbis und Co.  Letzte Woche habe ich euch ja auf Instagram dazu aufgerufen, heute gemeinsam mit mir den Kürbis zu feiern! Viele von euch haben gekocht und gebacken und ich bin schon sehr gespannt, welch tolle Rezepte dabei zusammenkommen. Aus meiner Küche dampft heute eine Kürbissuppe! Mit Geschmacksgarantie!! #letscookthekürbis  Weiterlesen