Irgendwie freue ich mich auf die nächsten Wochen. Dankbar für diesen großartigen Sommer, freue ich mich doch auf einen gemütlichen Herbst. Dann wird es wieder Zeit für gemütliche Teestunden mit einem leckeren Kuchen. Passend dazu habe ich schicke Untersetzer aus recycelten Stoffen gehäkelt.
Für die Zuchiniwochen habe ich euch heute eine hübsche Tarte de fleur mitgebracht. Aus feinen Zucchini- und Möhrenstreifen wird aus einer einfachen Zucchinitarte eine zauberhafte Herbstblüte gebacken……
Ach du schöner September! Nun wird es Zeit für Kürbis und Co. Letzte Woche habe ich euch ja auf Instagram dazu aufgerufen, heute gemeinsam mit mir den Kürbis zu feiern! Viele von euch haben gekocht und gebacken und ich bin schon sehr gespannt, welch tolle Rezepte dabei zusammenkommen. Aus meiner Küche dampft heute eine Kürbissuppe! Mit Geschmacksgarantie!! #letscookthekürbis
Jetzt im Spätsommer wird mein Sammlerherz mit vollen Körben aus der Natur beglückt. Gleich um die Ecke, auf dem Weg zum See, wächst gerade Hopfen in rauen Mengen. Dazu Schneebeeren und Schlehen, so groß wie nie. Mit ein paar Blüten Hortensien aus dem Garten ist daraus der erste Herbstkranz in diesem Jahr entstanden…….
Die Pilzsaison ist offiziell eröffnet! Heute sammeln wir Steinpilze und echte Glückspilze, klein oder groß. Und ihr braucht keine Angst vor giftigen Exemplaren haben! Holt euch Stoff und Faden und los geht’s gemeinsam ans Stoffpilze nähen…..
Der Herbsttisch wird dieses Jahr mit einem Sukkulentengarten in Minikürbissen dekoriert…..
Das Oktoberfest ist ja urbayerisch und niemand kann es so original wie die Münchner. Hey, aber auch hier im Norden, findet immer öfter eine fröhliche Wiesengaudi statt. Genau dafür, habe ich mir ein passendes Oktoberfest DIY ausgedacht. Wies´n meets Buddelflasche sozusagen, denn mal Prost, ne?
Wenn im Herbst die Birnen reif sind, dann wird jedes Jahr ein Rezept aus dem Familienkochbuch hervorgeholt. Habt ihr schon mal Birne Helene in Blätterteig probiert?
